La Trattoria

La Trattoria dell’Agriturismo Ponte di Riocchio è il luogo dove si mangia come si faceva
una volta, con ingredienti che profumano di terra e di stagione.

Un pieno di energia lungo il Cammino

Se sei di passaggio o stai percorrendo il Cammino di San Francesco, abbiamo pensato
a te! A Ponte di Riocchio troverai pasti veloci ma preparati con cura: panini farciti al
momento con salumi e formaggi locali, insalate fresche, gustose zuppe di legumi, o un
piatto di pasta che sa di casa. insomma: tutto ciò che ti serve per ripartire con un sorriso.

La cena come una volta

La sera la tavola si fa più ricca. Le cene sono un omaggio sia alla cucina umbra, che a
quella emiliana, la nostra terra di origine. Si comincia con la pasta tirata a mano, con gli
stessi gesti che facevano le nostre nonne per poi continuare con carni di allevamenti
vicini e le verdure dal nostro orto. Tutto accompagnato da vini scelti tra le migliori
cantine della zona.

Dietro ai fornelli c’è Giorgia

Con la sua passione per la cucina, Giorgia trasforma ingredienti semplici in piatti che
parlano di territorio. La sua cucina non cerca l’effetto wow, ma quel sapore che ti fa
venire voglia di fare il bis.

E in sala c’è Vincenzo

Ad accoglierti in sala troverai Vincenzo, padrone dell’arte dell’ospitalità. Oltre a
raccontarti i piatti come fossero una storia, ti farà sentire a casa prima del primo
boccone!

Che tu sia Ospite in Agriturismo o di passaggio a Gubbio, sei il benvenuto. Perché da noi il buon
cibo è una cosa che si prende ancora sul serio.